Choux Pastry
Choux pastry atau dalam bahasa Prancis disebut pâte à choux adalah salah satu jenis pastry yang terbuat dari air, lemak (mentega atau margarin), tepung dan telur. Choux pastry atau yang dikenal dengan nama Soes di Indonesia merupakan jenis kue yang tidak padat, atau bisa disebut...
Read More